Förstklassig catering till företag, skolor och privatpersoner

Vårt koncept är enkelt. Catering till företag och privatpersoner. Du väljer vad du vill ha, ringer eller e-postar in din beställning och sedan hämtar du din mat. Vi levererar förstklassig catering till företag och skolor eller direkt hem till dig. Utkörning ingår utan extra kostnad om ni beställer för minimum: Burlöv 400 kr, Lomma 600 kr, Staffanstorp 600 kr, Malmö 800 kr, Lund 800 kr.

Givetvis kan dryck beställas till alla beställningar. Välj bland BonAqua Naturell/Citron, Coca Cola, Sprite, Cola Zero eller Cola Light. Serveras i iskalla glasflaskor - en komplett meny helt enkelt!

När det gäller större beställningar eller företagsbeställningar tar vi med fördel emot beställning via e-post. 

Observera att vi har semesterstängt vecka 28-31 under sommaren 2019. 

lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma, catering burlöv, catering helsingborg

Priser

Lyxmacka med Räkor 119:-

Lyxmacka med Rostbiff 109:-

Lyxmacka med Lax 109:-

Lyxmacka med 4 Sydeuropeiska ostar 99:-
(Tallegio med pestoglace, Cambozola med fikonkonfekt, Brie med honung & hasselnöt , Gorgonzola med citron & torkad tomat)

Lunchsallader 79:-

Smörrebröd 49:-/st

Smörgåstårta
Rostbiff 69 kr/pers
Lax & räkor 74 kr/pers

Parmaplattan 185 kr/pers - Min. 5 pers.

Ostplankan 109 kr /pers. Min. 5 pers.

Studentmenyer från 135 kr/pers. Minst 20 pers.

lyxmackan, catering burlöv, catering malmö, företagscatering

Betala gärna med SWISH 1234482279

2 kronor per Lyxmacka går oavkortat till Barncancerfonden

lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma, catering burlöv, catering helsingborg

 

Lyxmackor

Välj bröd

Filmjölksbröd

Hälsobröd

Tekaka

Glutenfritt

Välj huvudråvara

Handskalade räkor
(toppas med rökt sidfläsk, kan uteslutas)

Peppargrillad rostbiff

Kallrökt lax

Fyra sydeuropeiska ostar

Välj sås

Våra hemslagna majonnäser.

Original
Citron
Vitlök
Chili & Lime
Dill
Remoulade

Våra vispade färskostar:

Original
Curry & Lime
Pepparrot
Senap & Honung

Lunchsallader

A - Handskalade räkor med honung, vispad äggula, olivolja, citron och heta kräftstjärtar

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, bladselleri, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, kikärtor, färsk paprika och rädisor. Toppas med grovmalen svartpeppar.

Sides: Frasettis hälsobröd och husets senapscréme.

B - Ljummen kycklinginnerfilé marinerad i honung, soja, pepparrot och sesamfrö

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, valnötter, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, kikärtor, färsk paprika och rädisor. Toppas med tranbär och färsk chili.

Sides: Frasettis hälsobröd och husets limecréme.

C - Spicy biffsallad med färsk chili och glasnudlar

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, färsk paprika och rädisor. Toppas med finhackad koriander.

Sides: Frasettis hälsobröd och husets vitlökscréme.

D - Tunnskivad rökt laxfilé glaserad med honung, ingefära och granatäpple

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, kikärtor, färsk paprika och rädisor. Toppas med en fond av soja och honung.

Sides: Frasettis hälsobröd och wasabicréme

E - Ugnsbakad rödbeta med lime och sesam (vegansk)

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, tranbär, kvisttomat, strimlad morot, kikärtor, färsk paprika och rädisor. Toppas med hasselnötter och honung.

Sides: Frasettis hälsobröd och sesamkräm.

F - Spicy quornsallad med färsk chili och glasnudlar (vegetarisk)

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, färsk paprika och rädisor. Toppas med finhackad koriander.

Sides: Frasettis hälsobröd och husets vitlökscréme.

G - Lufttorkad skinka med olivolja, soltorkad tomat, rostade solroskärnor, parmesan och havssalt

Serveras på en bädd av vårlök, mixad sallad, quinoa, kvisttomat, hyvlad parmesan, strimlad morot, färsk paprika och rädisor. Toppas med grovmalen svartpeppar.

Sides: Frasettis hälsobröd och hickorycréme.

 

Beställ lunchsallad senast 10.30 för avhämtning eller leverans samma dag. Inom Burlövs kommun kör vi ut kostnadsfritt vid beställning minst 4 sallader.

Smörrebröd

1 - Smörrebröd 4 ostar

2 - Smörrebröd med kallrökt lax och vispad pepparrotsost

3 - Smörrebröd med peppargrillad rostbiff, picklad chili och remoulade.

4 - Smörrebröd med handskalade räkor, ägg och aioli.

5. Smörrebröd med skånsk leverpastej med hickoryrökt bacon och rostad lök

 

Smörgåstårtor

1 - Rostbiff  69 kr/pers

2 - Lax & räkor 74 kr/pers

Nykomling på menyn! Härligt fräscha smörgåstårtor, perfekta för lunch eller catering hem till dig eller till företaget. Tillverkas i storlekarna 6,9,12 eller 15 pers. Beställningen behöver vi ha 2 dagar innan leverans.

Lyxplankor

Parmaplattan

  parmaplattan lyxig italiensk catering lyxmackan

Vårt senaste tillskott på menyn!

En lyxig och smarrig planka fylld med Italiens bästa:

Lufttorkad skinka med rostade solroskärnor
Italienska köttbullar med balsamicocrème
Salame Milano/Ventricina/Napoli/Rustico/Spianata Calabra
Pestomarinerad Tallegio, Parmigiano Reggiano & Gorgonzola
Mortadella primula
Oliver i timjanolja
Semitorkade tomater
Grillad kronärtskocka
Valnötter i apelsinhonung
Rosmarinrostad potatis
Husets nybakade bröd
Citronaioli

Parmaplattan levereras direkt hem till dig eller till dig och dina arbetskollegor!
Fri utkörning - Min. 5 pers. - 185 kr/person.

Ostplankan

ostplanka ostbricka catering malmö catering lund lyxmackan

Lyxmackans lyxiga ostbricka! Ostplankan är perfekt till mingel men även som förrätt eller dessert. Från 5 personer.

Nio fantastiska europeiska ostar:
Cambozola/Tyskland
Taleggio/Italien
Gorgonzola/Italien
Parmesan/Italien
Manchego/Spanien
Västerbotten/Sverige
Gruyere/Schweiz
St Agur/Frankrike
Brie/Frankrike

Välj marmelad:
Morotsmarmelad
Päronmarmelad
Persikomarmelad

Mer tugg som ingår:
Frasettis fina lyxknäcke
Delikatesskex Fullkorn
Ekologiska Digestive
Soltorkad tomat och Pesto från italienska Ligurien

Vintips:
Rött, kraftigt och fruktigt, 17-20 C
Vitt, torrt och fruktigt, 10-12 C.

Senast 24 timmar innan vill vi ha er beställning, kom och hämta upp eller få den utkörd. Den ultimata smakupplevelsen får ni genom att låta ostplankan stå framme två timmar innan servering. Pris 109 kr/pers. Lägg på en hundring för hela sällskapet och behåll plankan eller lämna tillbaka veckan efter. Hårdostar som lagrats mer än tre månader fungerar bra för laktosintoleranta, i detta fallet Västerbotten, Parmesan, Manchego och Gruyere.

Studentmenyer 2019

studentmat, studentcatering, catering till student, lyxmackan, catering fest

A - Meny

Grillad majskyckling med rökig aioli
Timjanbakad fläskfilé med pepparsås
Kvisttomater med fetaost, rödlök och örter
Husets hembakade bröd
Smör med soltorkad tomat och flingsalt
Gratäng med potatis och västerbottenost

145 kr/pers - Minst 20 personer.

B - Meny

Peppargrillad rostbiff med remoulade
Gravad lax med senapscrème
Fransk potatissallad
Mixad sallad med kapris och fetaost
Husets hembakade bröd
Smör med vitlök och örter

135 kr/pers - Minst 20 personer.

C - Meny

Lufttorkad skinka med ricotta
Grillad majskyckling med rostad paprika
Limegrillad lax
Pasta med pesto, avokado och soltorkad tomat
Lasagne al forno
Kvisttomat, rödlök och mozarella
Salame Napoli med tryffelolja och timjan
Ruccola med basilikacrème
Gratäng med potatis och grillad zucchini
Husets hembakta bröd med honung och vitlökssmör

175 kr/pers - Minst 20 personer.

Beställ

Du ringer 040-43 80 88, lämnar din beställning och berättar när du vill hämta.

Din Lyxmacka/sallad är klar på ca 30 minuter. Studentmenyer beställs med fördel i god tid innan leverans.

Det går alldeles utmärkt att beställa via mail: info@lyxmackan.se

Mail är perfekt för oss vid större beställningar och företagsbeställningar, gärna med god framförhållning. Vid beställning av minst 4 portioner kör vi ut kostnadsfritt inom Burlövs Kommun.

040 - 43 80 88
Hantverkaregatan 30 i Arlöv

Välkomna!

lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma, catering burlöv, catering helsingborg
lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma, catering burlöv, catering helsingborg
lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma, catering burlöv, catering helsingborg
lyxmackan, räkmackor, catering lund, catering lomma, catering malmö, restaurang lomma